生活中常见的膨化果就是由食品膨化机制作出来的,有了食品膨化机使得市场更加的活跃,食品膨化机可以分为单杠膨化机和四缸膨化机,南昌膨化机,下面就由济南科信伟业来简单讲一讲优点吧。
食品膨化机的使用优点:
1、输送物料的能力强,很少产生物料回流和漏流现象;
2、螺杆的自洁能力较强;
3、螺杆和机筒的磨损量较小;
4、适用于加工水分较低和较高(8%~80%)的物料,对物料适应性广,而单螺杆食品膨化机加工时,若物料水分**过35%,机器就不能正常工作;
5、生产效率高,工作稳定。
现如今,膨化食品已经得到很多朋友的喜欢,它不同于油炸食品,那么您知道吗,食品膨化技术的历史也是比较悠久的了,下面就由济南科信伟业来简单讲一讲吧。
食品膨化技术在我国有着悠久的历史,古代就把油炸作为使食品膨化的得重要方法之一,汽油膨化机,由于种种原因,我国膨化技术发展缓慢,直到20世纪70年代末,才开始膨化技术与膨化食品的研究,随着人们生活水平的不断提高,大众生活的膨化食品也得到了迅速的发展。
膨化是利用相变和气体的热压效应原理,使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀,并依靠气体的膨胀力,四缸绿豆膨化机,带动组分中高分子物质的结构变性,从而使之成为具有网状组织结构特征、定型的多孔状物质的过程,依靠该工艺过程生产的食品统称为膨化食品。
大家都知道好吃美味的膨化果是由膨化机制作的,可以是各种粮食的,比如玉米,大米等等,下面就由济南科信伟业来简单讲一讲玉米膨化机安装调试的方法吧。
1、用方木或槽钢,根据膨化机和电机脚孔尺寸做成长方形底座,把膨化机和电机固定在底座上,挂上三角带并调紧(B型带)。
2、使用前先把喷头搬下,在喷头内螺纹和丝杆头上涂些食油,重新把喷头上紧,把前法兰上紧,后法兰调匀。
3、开机前预备2两湿玉米(侵泡5分钟)。
4、开机空转半分钟,如无异常声响,即可把湿玉米一粒一粒地放入机内,(注意开始不要下料太快,以免造成反料或机芯咬死),当喷花发出啪啪声,玉米花能用手捏碎时,即可换成干玉米,并逐渐加大下料量,正常情况下,每小时可膨玉米20-30公斤。
5、如发生反料,绿豆香酥机,是因为下料太急,是喷头温度不够120度,这时应停止下料。空转会待喷头重新喷花时即可继续下料,如5分钟后仍不能开花,应立即反喷头拧活,然后停机,卸出丝杆清理余料安装后继续使用。