每一次在市场看到形状各异的,颜色各异的膨化果总是不免好奇,这样的食品是怎样被制作出来的呢,是手工吗,新余膨化机,当然不是,是由膨化机制作的,那么制作的原理和工艺是怎样的呢,下面就由科信伟业来简单讲一讲吧。
1 膨化机原料处理
进入膨化机前的物料必须进行处理,清除物料中的金属、石头、泥块等杂质,五谷杂粮麻花膨化机,防止石头、金属等杂质对螺旋叶片、挤压螺杆、压力环等造成磨损或断裂,同时也可提高产品的质量。
2 粉碎工艺
大豆、玉米等在使用膨化机前需经粉碎机粉碎。原料粒度决定着饲料组成的表面积,粒度越细,表面积越大,物料吸收蒸汽中水分越快,有利于进行调质,也使膨化质量和产量提高。但粉碎越细,电耗越高,四缸五谷杂粮膨化机,一般情况下,其粉碎粒度为3mm左右为宜。糯米等原料则不需要粉碎,四缸多功能膨化机,可直接使用膨化机膨化。但水产动物消化道短而细,不易消化大颗粒饲料,所以需要提高原料细度,锤片粉碎机很难达到要求,一般要选用**微粉碎机。
食品膨化机主要由动力传动装置、喂料装置、预调质器、挤压部件及出料切割装置等组成,下面济南科信伟业将为大家详细讲一讲四缸膨化机的汽塞吧。
汽塞
汽塞没有传输能力,对物料的流动起阻挡作用,当物料从一个螺旋传送到另一个螺旋时,汽塞可使物料内外翻转,伴随着流动和混合。
汽塞可以产生高低不同的剪切区域,有很强的剪切和揉搓效果,对通过的物料有强烈的摩擦作用,升温效果显著。
通常通过改变汽塞的使用数量和直径来得到不同膨化度的产品。